Publicaciones

31

Oct.
2014

Cómo elegir la mejor torta para tu compromiso


Cómo elegir la mejor torta para tu compromiso



Es la protagonista del evento, después del vestido de la novia. Las hay de todos los tamaños, colores, temas y sabores; pasando por las muy rebuscadas hasta las más minimalistas, pero siempre será el punto focal de la fiesta, ya sea ésta ostentosa o de poco invitados.
 
Algunos Tips:
 
SABOR: Es una característica muy importante de la torta, ya que su textura debe ser esponjosa, suave y el relleno debe ser igualmente sabroso e ir acorde al bizcocho o ponqué.
CUBIERTA: El sabor será del gusto de los novios (vainilla, chocolate, cítrica, etc) y deberá tener una apariencia suave y lisa.
COLOR: Dependerá del estilo y personalidad de los novios. El más utilizado es el blanco o tonos crema, pero hoy se pueden encontrar tortas de colores y diseños atrevidos.
FLORES: Actualmente se están usando más las flores de azúcar que las naturales, pero esto siempre queda a criterio de los novios. Las flores pueden ser las mismas que eligió la novia para el bouquet y deben ir en armonía con el color de la torta.
TAMAÑO:  Tiene que ver con el número de invitados y esto determinará el número de pisos de la torta, pero también hay la opción de hacer mini-tortas o ponquesitos (que están muy de moda) y además que cada invitado puede llevárselas si no desea comerla en el momento. Si opta por las mini-tortas, deberá tener en cuenta el espacio donde serán ubicados en el evento.